一场疫情，让无数老百姓的生活剧烈地动荡起来。

朝九晚五的上班族被迫困于家中，有些人还面临着手停口停的生存危机；没有交际，行动受限，每天日出而坐，日落而息，人们无所适从，却也无可奈何；

最要命的是，全城静默，物流停摆，生活物资来源受限，家中食物储备已告罄。

就在这个艰难时刻，小区街角的便利店灯亮了，小区业主微信群里响起了店主救世主般的声音：食品饮料烟酒齐全，欢迎各位邻居线上下单，本店将择时陆续配送。小区业主们欢呼雀跃，终于有救了！

谁也没有想到，在疫情人人自危的当下，平日里不起眼的便利店竟然成为了民生保障的第一道曙光。

不要小看便利店，平日里你或许只是在回家的路上顺手买上一包烟，一瓶酱油，一包坚果，但它的存在却满足了你的最急切紧迫的需求。毕竟，走几步路就能买到的东西，谁还会再特意跑上个百八十里去大卖场、大超市买呢？

因此，坊间一直流传着这样的说法：便利店是个可以一直“传承”下去的行业。只要有商业在，有广大居民在，便利店就会一直存在下去。

便利店的存在地位不容撼动，但经营模式的转型升级却值得我们持续思考与探讨。随着时代进步行业发展，老百姓的生活需求正在逐步精进、革新、迭代，便利店早已摆脱传统意义上的夫妻老婆烟纸店概念。

作为当下的成熟型社区便利店，除了生活物资一应俱全的基本保障外，还需要具备以下两大特点：

01.具有“加工”功能的便利店

下班后的上班族们已经没有精力再去烹饪三菜一汤的晚餐，忙碌了一天的他们更倾向于在回家路上，随手打包便利店的便当来填饱肚子。这就需要便利店充当“做饭人”的角色，将天然、原生、标准化工厂生产的进货原料，经自己手工加工后制作成食物便当进行销售。

同时，便利店还可加入“本店限定”等技术壁垒，如在食品口味、制作、包装等方面融入自身特色，使销售的商品独一无二，他人难以模仿。

02.具有“平台化”特点的便利店

平台化布局便利店，才是顺应居民需求革新迭代的一大显著特色。

首先，它面向社区，有固定清晰的客户群，销售渠道可线上线下全面覆盖；

其次，它是社区内居民日常需求的集合点，除了饮料、烟酒、糖茶类食物快消品，同时还能提供虚拟类服务商品，比如：代缴水电煤、收取快递、电瓶车充电等带来增值服务的商品；

最后，它集成各家品牌商的商品代理销售网点，通过赚取差价或提成代理费来获取利润。

以客户群体为目标前端，聚焦居民日常需求，扩充商品种类为中台布局，依靠各品牌商的强大货源资源作为后台的有力支撑，才能打造出成熟社区型便利店。

便利店的发展前景如此之好，但眼下要从无到有，凭空去开一个便利店却不是一件容易的事。无论是店面选址、装修、进货，还是执照办理、陈列设计都是你必须一步步去夯实的关键点，任何一个环节脱节出错，都会影响你的便利店顺利经营。虽然问题繁多，但在烟酒批发方面你无需犯愁，可以完全交给六盘水睿凌食品有限公司。

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